WANGEN (+-100gr/stuk)

16,50

VAN DIER TOT EEN LEKKER STUKJE VLEES OP JE BORD!

Vul je gewicht in per gram
Vergelijk
Categorie:

Beschrijving

Malse magere ontvliesde wangetjes van het varken.

Bereidingswijze :

Verhit olie in een grote kookpot met dikke bodem, kruid de varkenswangetjes met peper en zout en bak het vlees rondom goudbruin.

Snipper de ui fijn, voeg toe aan het vlees en laat mee bakken op een hoog vuur.

Blus met het bier.

Voeg de bruine fond, kruidentuiltje en boterhammen ingesmeerd met mosterd toe aan het vlees.
Breng aan de kook en laat zachtjes sudderen tot de varkenswangetjes gaar zijn, ongeveer 2 uur.

Kruid naar eigen smaak af met peper en zout.

Schik het vlees op een bord en strooi er de gesnipperde peterselie over.

Serveer met frietjes.